PERCHÉ I CAPPELLI DEGLI CHEF HANNO AL MASSIMO 100 PIEGHE? 15 Aprile 2022 – Posted in: Lo Sapevi che

Perché i cappelli degli chef hanno al massimo 100 pieghe? Secondo la tradizione culinaria, il numero delle pieghe della toque blance – o toque da cuoco – corrisponde all’abilità dello chef. Nella storia dell’arte culinaria, il caratteristico cappello bianco a forma di fungo degli chef, quello in tessuto di cotone pieghettato alla base, detto toque blanche, fece la sua prima comparsa nel IX secolo, sulla testa dello chef francese Antoine Carême (1784 – 1833)

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Il significato dei gesti del Maestro d’Orchestra 14 Aprile 2022 – Posted in: Lo Sapevi che

Cosa succede se manca il direttore d’orchestra?… Casca il palco! Analizziamo il ruolo di questa professione, troppo spesso sottovalutata. Molti di noi vedono la gestualità dei maestri d’orchestra come movimenti alla rinfusa. Lo stesso Maestro Riccardo Muti, in un’intervista rilasciata nel 2015, racconta come spesso il direttore d’orchestra sia visto come “un matto che si sbraccia da un podio“, il cui compito non è ben chiaro. In realtà il direttore d’orchestra è e sarà sempre essenziale nell’esecuzione musicale e…

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AUTOMOBILE – I MAGNIFICI 9 IMPRENDITORI GIAPPONESI 13 Aprile 2022 – Posted in: Biografie, Lo Sapevi che

I MAGNIFICI 9 Sapevi che l’ideogramma cinese che indica la parola “crisi” è composto dal carattere wei, che significa “pericolo” e dal carattere ji, che indica “opportunità”? I saggi antichi Cinesi lo avevano capito: dietro ogni problema si nasconde un’opportunità per crescere e migliorarsi. Oggi esploriamo il mondo dei motori approfondendo la biografia di alcuni uomini che hanno trasformato per sempre l’industria delle quattro e delle due ruote. Alcuni partendo dal niente hanno costruito imperi…

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LA FORMULA DEL SUCCESSO 1 Aprile 2022 – Posted in: Lo Sapevi che, Momenti

Per quale ragione è diventata famosa l’espressione: (1,01)^365=37,38 ? “Non conosco la formula del successo, ma conosco quella del fallimento: cerca di piacere a tutti.” H. B. Swope. Qualche settimana fa, un lettore ha postato all’interno del gruppo Facebook di EfficaceMente una formula matematica che chiunque aspiri a cambiare radicalmente la propria vita dovrebbe stamparsi a fuoco nella propria mente.

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ANTICHI COSTUMI SESSUALI DAVVERO INQUIETANTI 28 Marzo 2022 – Posted in: Lo Sapevi che

Quali costumi sessuali della vita quotidiana dell’antica Grecia troveremmo inquietanti? Tra i tanti direi che quello che mi viene subito in mente è la pederastia. Con il termine pederastia, dal greco antico παῖς (pàis), “ragazzo” o “fanciullo”, ed εραστής (erastès), “amante”, si indica una relazione, spesso anche di tipo erotico/sessuale, stabilita tra una persona adulta e un adolescente, che avviene al di fuori dell’ambito familiare.

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