La luna e le sue curiosità più particolari 19 Settembre 2024 – Posted in: Lo Sapevi che

La luna e le sue curiosità più particolari La Luna, il nostro compagno celeste, ha da sempre esercitato un fascino irresistibile sull’umanità, abbiamo scritto canzoni, poesie e alzato la testa a cercare romantiche risposte da questo “astro” da sempre. “E ovunque andrò, là troverò sempre il Sole, la Luna e Stelle; troverò sogni, e presagi, e converserò con gli dei!” (cit. Epitteto) Sebbene sia una presenza familiare nel nostro cielo notturno, ci sono aspetti della…

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Da “Scarafaggio del Mare” al Piatto più Ambito 17 Settembre 2024 – Posted in: Lo Sapevi che

Dal “Scarafaggio del Mare” al Piatto più Ambito: L’Incredibile Ascesa dell’Aragosta Introduzione Chi avrebbe mai immaginato che un tempo l’aragosta fosse considerata un cibo così poco pregiato da essere utilizzato come esca per pescare? Eppure, oggi è uno degli ingredienti più ricercati nei ristoranti di lusso di tutto il mondo. Come ha fatto questo crostaceo a compiere un’ascesa così vertiginosa? Scopriamolo insieme. L’Aragosta: un cibo per poveri Un secolo fa, l’aragosta era così abbondante lungo…

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Patatine Fritte – La Genesi! 16 Settembre 2024 – Posted in: Lo Sapevi che

Patatine Fritte: come un errore in cucina ha dato vita ai sacchetti più gustosi! Sapevi che le patatine fritte in sacchetto sono nate quasi per caso nel 1853? La storia racconta che George Crum, un cuoco afroamericano del Moon Lake Lodge a Saratoga Springs, preparò delle patatine ultra sottili come ripicca a un cliente che si lamentava delle patate fritte troppo spesse. Il risultato? Invece di infastidire il cliente, le patatine divennero un successo! Queste…

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SUA MAESTÀ CACIOCAVALLO 11 Settembre 2024 – Posted in: Lo Sapevi che

Perché si chiama caciocavallo? Un viaggio nel tempo alla scoperta di un nome leggendario Introduzione Avete mai assaggiato un buon caciocavallo e vi siete chiesti perché si chiami così? Dietro questo nome semplice ma evocativo si nasconde una storia affascinante, un viaggio nel tempo che ci porta indietro fino all’antica Grecia. Preparatevi a scoprire le origini di questo formaggio leggendario, tra leggende, curiosità e un pizzico di ironia! Il caciocavallo: un antico re dei formaggi…

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Perché nelle insegne delle tabaccherie italiane c’è scritto “Sali”? 9 Settembre 2024 – Posted in: Lo Sapevi che

La storia che (quasi) nessuno conosce Hai mai notato che nelle insegne delle vecchie tabaccherie italiane compare ancora la dicitura “Sali”, oltre a quella di “Tabacchi”? È un dettaglio che spesso passa inosservato, ma nasconde una storia affascinante e quasi dimenticata. Oggi, quando entri in una tabaccheria, pensi a comprare sigarette, gratta e vinci, o magari fare una ricarica telefonica. Ma un tempo, fino a non molti decenni fa, entravi anche per acquistare qualcosa di…

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