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PERCHÉ I CAPPELLI DEGLI CHEF HANNO AL MASSIMO 100 PIEGHE? 15 Aprile 2022 – Posted in: Lo Sapevi che

Perché i cappelli degli chef hanno al massimo 100 pieghe? Secondo la tradizione culinaria, il numero delle pieghe della toque blance – o toque da cuoco – corrisponde all’abilità dello chef. Nella storia dell’arte culinaria, il caratteristico cappello bianco a forma di fungo degli chef, quello in tessuto di cotone pieghettato alla base, detto toque blanche, fece la sua prima comparsa nel IX secolo, sulla testa dello chef francese Antoine Carême (1784 – 1833)

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Il significato dei gesti del Maestro d’Orchestra 14 Aprile 2022 – Posted in: Lo Sapevi che

Cosa succede se manca il direttore d’orchestra?… Casca il palco! Analizziamo il ruolo di questa professione, troppo spesso sottovalutata. Molti di noi vedono la gestualità dei maestri d’orchestra come movimenti alla rinfusa. Lo stesso Maestro Riccardo Muti, in un’intervista rilasciata nel 2015, racconta come spesso  il direttore d’orchestra sia visto come “un matto che si sbraccia da un podio“, il cui compito non è ben chiaro. In realtà il direttore d’orchestra è e sarà sempre essenziale nell’esecuzione musicale e…

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AUTOMOBILE – I MAGNIFICI 9 IMPRENDITORI GIAPPONESI 13 Aprile 2022 – Posted in: Biografie, Lo Sapevi che

I MAGNIFICI 9 Sapevi che l’ideogramma cinese che indica la parola “crisi” è composto dal carattere wei, che significa “pericolo” e dal carattere ji, che indica “opportunità”? I saggi antichi Cinesi lo avevano capito: dietro ogni problema si nasconde un’opportunità per crescere e migliorarsi. Oggi esploriamo il mondo dei motori approfondendo la biografia di alcuni uomini che hanno trasformato per sempre l’industria delle quattro e delle due ruote. Alcuni partendo dal niente hanno costruito imperi…

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cosa significa sic transit gloria mundi Continue reading...

SIC TRANSIT GLORIA MUNDI 7 Aprile 2022 – Posted in: Modi di dire

“Non c’è condizione che non sia transitoria e sottoposta al cambiamento.” (detto Buddista) Dalle epoche passate abbiamo ancora molto da imparare, per esempio “Sic transit gloria mundi“, cosa vuol dire? Questo modo di dire latino è sopravvissuto fino a noi e ancora oggi può capitare di sentirlo dire o leggerlo in un libro, eppure non tutti sanno le curiosità che vi si nascondono. Vediamole insieme: “Sic transit gloria mundi” tradotto in italiano diventa: “Così passa…

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MUHAMMAD ALI 5 Aprile 2022 – Posted in: Biografie

(17 gennaio 1942, Louisville, Kentucky – 3 giugno 2016, Scottsdale, Arizona) “Vola come una farfalla, pungi come un’ape” (Muhammad Alì)  Muhammad Ali, nacque con un altro nome ovvero Cassius Marcellus Clay Jr. e divenne ben presto una figura di spicco del panorama mondiale della boxe e dello sport. La sua è una biografia intensa che lo portò a divenire campione del mondo dei pesi Mediomassimi e dei Massimi, obiettore politico e uomo cardine della lotta…

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