PUCCHIACCHELLA 16 Novembre 2021 – Posted in: Parole

Un termine simpatico – la Pucchiacchella! Da dove prende origine tale bella parole napoletana? Nei tempi che furono, l’erba aromatica portulaca, veniva utilizzata nell’insalata insieme alla rucola (e non solo) per “spezzarne” il gusto amarognolo.